Monográficos de 1 día realizados en la huerta. Mínimo 10 personas.
1. Planificación de la huerta y labores preparatorias.
* Antes de empezar es muy importante dedicar un tiempo a la planificación y la preparación de nuestra tierra. Qué sembrar, en qué cantidades, cómo ubicar y asociar las hortalizas en nuestra huerta.
* Manejo de la tierra en función de sus características. La fertilidad de la tierra es la base del equilibrio de nuestro agrosistema. Cómo prepararla y qué herramientas nos son útiles.
* Conocer las características de las diferentes especies es vital para su óptimo desarrollo. Temporadas, siembras, trasplantes, necesidades…
2. Cómo hacer compost con los restos de cosecha. Introducción a los biofertilizantes.
* Cerrar el ciclo dentro de la huerta es lo ideal. Nuestros restos de cosecha pueden pasar de ser un problema a ser un aporte de materia orgánica de elevada calidad para nuestra tierra. Dónde ubicar el montón de compost, cómo ubicarlo, de qué está compuesto, qué hacer para que el proceso de compostaje se desarrolle de forma adecuada.
* Actualmente se está demostrando que los biofertilizantes aportan una gran riqueza a nuestra tierra. Qué son, tipos, cómo se usan.
* Otras formas de aportar materia orgánica a nuestra tierra.
3. Prevención y control de plagas y enfermedades
* Técnicas culturales para la prevención de plagas y enfermedades
* Transición de la tierra de un manejo convencional a ecológico. Productos utilizables según el Reglamento de Agricultura Ecológica.
* Reconocimiento de insectos auxiliares y prácticas beneficiosas para su mantenimiento en la huerta.
* Reconocimiento de plantas auxiliares. Preparación de extractos para la prevención y control de plagas y enfermedades para ir reduciendo el consumo de productos permitidos.
4. Extracción y conservación de semillas.
* El tipo de semillas que usamos en nuestra huerta va a determinar una parte importante de nuestro trabajo. El uso de variedades locales nos permitirá tener total garantía de la calidad de nuestro producto además de una independencia de las casas de semillas. Qué son variedades locales, qué características tienen, cómo y dónde podemos conseguirlas.
* Las características reproductivas de las diferentes especies nos va a determinar la ubicación de las diferentes variedades en la huerta y también la forma de extracción de sus semillas. Conocimiento reproductivo de las diferentes especies, ubicación dentro del espacio, formas de extracción (húmeda o seca), secado, etiquetado y conservación de las mismas
coste: cinco horas a 25 euros por persona
Cursos de 8 sesiones durante cuatro meses (1 sesión cada 15 días).
Se trabaja sobre todo lo concerniente al manejo agroecológico de la huerta de otoño – invierno para los cursos realizados en los meses de octubre a enero, y de la huerta de primavera -verano en los cursos realizados en los meses de febrero a mayo.
Cursos de formación dirigidos a profesores, asociaciones o grupos.
Están destinados a aquellas personas que quieran poner en marcha huertos de autoconsumo, huertos escolares o proyectos productivos mediante técnicas agroecológicas de forma que adaptamos los contenidos a las necesidades de los diferentes grupos.
coste: 150 euros
llámanos si estás interesado o mándanos un mail:
627 46 02 56 / 627 74 48 45 conlospiesenlatierra@ymail.com
Con los Pies en la Tierra 